Jobba med oss

Lediga tjänster

Älskar du mat, dryck och att arbeta med förstklassig service? Vi söker alltid ambitiösa och glada personer till vår verksamhet så tveka inte att skicka en intresseanmälan om att börja jobba med oss oavsett om vi inte har någon ledig tjänst ute just nu.

Hovmästare

Vi söker en hovmästare som tillsammans med vår restaurangchef kommer leda arbetet i matsalen. Vår restaurang har en hög ambitionsnivå vad gäller mat, dryck och service.

Vi söker dig som har ”det” och en naturlig förmåga att förstå service och kvalitet. Du behöver ha erfarenhet av matsalsarbete men vi kräver inte att du jobbat flera år i branschen.

Du behöver på ganska kort tid kunna komma in i arbetet vilket ställer höga krav på att du har lätt för att ta in information och att du har ett gott handlag. Det är svårare än man kan tro och en framgångsfaktor är att du behöver ha god självkännedom, självkänsla och en stor förmåga att lära. Att du är nyfiken på och brinner för god mat ser vi som en självklarhet.

Vi kan erbjuda dig

  • en rolig arbetsplats där du får arbeta med högklassig mat och dryck
  • stora möjligheter att utvecklas
  • fantastiska kollegor
  • vara del i ett företag som utvecklas fort mot högt uppsatta mål

Du behöver

  • älska mat och dryck
  • ha lätt för att ta initiativ
  • kan prestera i stressig miljö
  • vara snabb, noggrann och effektiv
  • älska att prata med människor
  • gilla försäljning
  • sprida positiv energi omkring dig
  • prata flytande svenska och bra engelska

Arbetsuppgifter

  • Tillsammans med restaurangchef planera, leda och förbättra driften i matsalen
  • Förbereda restaurangen inför service t.ex. att fylla på dryck, förbereda baren och arbetsstationer etc
  • Administrera bokningssystemet
  • Skriva menyer
  • Optimera bokningar
  • Ta emot gäster
  • Självständigt kunna sköta en hel station på ett tillfredsställande sätt
    • Duka upp och anpassa lokalen efter dagens bokningar
    • Ta beställningar
    • Servera och presentera mat och dryck
    • Ge gästerna en personlig service som sticker ut
    • Ha god kunskap om maten vi serverar
    • Ha god kännedom om våra drycker och kunna rekommendera dryck till gästerna
  • Identifiera problem innan de dyker upp
  • Utvärdera service och identifiera avvikelser/strul samt ta fram eventuella förbättringsåtgärder

Omfattning: Deltid ca 75% Tillträde: Omgående

Skicka ditt CV och personliga brev till info@turingeostochvin.se.

Kontakta Molly (070-9374800) eller Therese (070-4938732) för frågor om tjänsten. 

Vi är medlemmar i VISITA och följer deras kollektivavtal.