Kontakt/Om oss

Kontakt

Vi nås allra enklast på mail, se mailadresser nedan. OBS! Bokningsfrågor eller andra restaurangrelaterade frågor hänvisas till restaurangchef.

Bokningar sker företrädesvis online.

Vi har väldigt svårt att svara i telefon då vi oftast har fullt fokus på våra gäster och kunder som är på plats. Den bästa tiden att nå oss på telefon är onsdag eftermiddag. För akuta bokningsrelaterade frågor kan ni skicka ett sms eller lämna ett meddelande på telefonsvararen så ringer vi upp så fort vi kan.

Telefonnummer: 070-937 48 00

Kontakt restaurang

Molly Järvtass, restaurangchef
restaurang@turingeostochvin.se , bokning@turingeostochvin.se

Johan Ståhl, kökschef
johan@turingeostochvin.se

Saluhall och övriga frågor

Jonas Kristiansson, ägare och VD
jonas@turingeostochvin.se

Therese Kristiansson, ägare och bagare
therese@turingeostochvin.se

Om oss

Turinge ost & vin ägs och drivs av makarna Jonas och Therese Kristiansson.

Verksamheten omfattar i skrivande stund en saluhall, restaurang, bageri, konferens och uthyrning av lokaler.

Historia

En slösurfning på Hemnet ledde till en helomvändning – Jonas och Therese som båda jobbade norr om Stockholm och satt i varsin bil på Essingeleden hade länge drömt om nåt eget men inte riktigt vetat vad. Både Jonas och Therese älskar mat och vin men mat tänkte de inte syssla med. Det fick bli ost istället. Ost och vin. Det passar ihop så det får det bli. Vad är det värsta som skulle kunna hända liksom!?

Ganska mycket skulle kunna hända visade det sig…

Ingenjörerna som ”bara” skulle sälja lite ost som hobby drev helt plötsligt även en restaurang och ett surdegsbageri. Redan efter ett år var de tvungna att välja. Lokalen som först hade införskaffats var för liten och de var tvungna att tacka nej till gäster dagligen. Skulle det vara en hobby eller skulle de satsa rejält? De valde att satsa!

Grannfastigheten Vindhammar införskaffades och ett tre år långt byggprojekt startades samtidigt som driften var i full gång i de ursprungliga lokalerna. I november 2018 flyttade verksamheten in i de nya lokalerna.

Artiklar

https://www.lt.se/artikel/passion-for-det-goda-fick-styra

https://www.lt.se/artikel/turinge-ost-vin-bygger-saluhall-vi-forsoker-fa-upp-volymerna-och-oka-intakterna

https://www.lt.se/artikel/de-bade-jobbar-och-lever-tillsammans-sa-klarar-man-att-driva-foretag-med-sin-narmaste

https://www.di.se/nyheter/lamnade-karriarerna-for-egen-delikatessbutik/

https://nyheter.mariefredstidning.se/lokala-nyheter/arets-foretagare-2018/
/

https://www.lt.se/artikel/nu-smygoppnar-turinge-ost-och-vin-nya-restaurangen-ett-stort-projekt-vi-har-flyttat-allt

Hitta till oss